近日，毅達資本領投江蘇鼎味泰食品有限公司（簡稱“鼎味泰）近億元融資。
“后疫情時代”，便利化的市場需求被不斷拉高，短時高效的半成品食材市場開始進入高速發力增長期。高蛋白、低膽固醇的深海鱈魚制品作為健康食材代表也越來越受到新生代消費者追捧。鼎味泰成立于2009年，是一家專業研發、生產、銷售鱈魚類制品的企業，目前通過了HACCP、BRC體系認證和出口資質備案，并獲得“江蘇省農業龍頭企業”等榮譽稱號。
好產品是企業發展的生命線。多年來，鼎味泰不斷加大研發投入，升級生產線設備、優化技術工藝、廣泛引進國內外專家，建立了嚴格的質量檢測、科學的管理體系和齊全的實驗中心、研發中心，持續為客戶提供高品質鱈魚制品。主要客戶覆蓋海底撈、湊湊、全家、羅森、三只松鼠、良品鋪子等行業領軍企業。
本次投資將助力鼎味泰在鱈魚加工領域繼續潛心布局，不斷研發新產品，釋放更多產能，努力打造成為亞洲最大的鱈魚制品生產企業之一。
